食品质量和安全
研发在食品质量和安全中发挥的作用
▲ “安全指标严于国际标准”、“质量指标高于国家标准”
一个产品的优劣首先是设计开发出来的,其次才是制造出来的。研发部门对产品的设计开发过程实施零缺陷管理,在源头上消灭缺陷,是保证食品安全和质量的主要手段。
我们致力于追求“安全指标严于国际标准”、“质量指标高于国家标准”的产品高标准,同时也把 “严于、高于行业内的同业者”的标准落实到产品设计、小试、中试、生产以及质量标准制定的全过程。
- 研发开发产品过程中严格遵循FSSC22000、BRC、FSMA要求,保证产品的质量和安全。
- 科学的分析方法:我们使用先进的方法,例如高效液相色谱法,来识别和量化化学成分。
- 作为公司对质量和安全承诺的一部分,我们使用多种分析方法来对化学成分进行检测和/或量化。
- 我们采用内外部联合方式对安全性指标进行检测与监测。