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全球约有三分之一的食物最终会遭到丢弃或浪费。与此同时,全球在食物生产和分配上不仅投入了许多资源(包括土地、水、肥料和燃料成本等),更排放了大量温室气体,这样低下的效率极大地影响了自然环境和食品行业的可持续发展。

以多种形式减少食物浪费

无论是在生产食物还是在消费食物时,食物损失和浪费的行为都随处可见。为防止浪费行为,我们从时间、技术和教育层面出发,落实了一系列的举措。

生产过程控制,减少食物损失

在食品生产过程中,食品损耗不可避免。我们研发、生产及设备团队,从产品工艺、生产设备、实际操作等方面系统分析,减少食品损耗。对一线员工进行不定期的产品培训、操作技能培训、食品安全培训、企业文化培训等一系列培训,提高工作效率,减少过程浪费;通过设备改造,提高产能、减少产品损耗;完善产品工艺,简化生产操作。

提高农作物产量

一统豪蓓特目前聚焦在燕麦、坚果品类上,这些品类的产品均采用农产品进行加工。我们的产品能否得到使用者的喜爱,很大程度上取决于植物原材料的供应和质量。我们每年都会考察原料种植端的情况,联合育种端、加工端的专家保持密切的交流合作,根据植物原料的需求推荐已经筛选出来的品种,提供给农民进行培育种植。