研究人群,搭配健康食品

我国糖尿病患者人数位居全球第一,2021年,超过1.4亿中国成年人患有糖尿病,预计到2045年,将增加至1.74亿。此外,研究调查显示,在我国有超过3亿的糖尿病前期患者。
全世界有超过10亿人肥胖,其中6.5亿成年人、3.4亿青少年和3900万儿童,中国目前是全球受肥胖或超重影响人数最多的国家,约有34.3%和16.4%的成年人超重和肥胖,11.1%和7.9%的儿童肥胖和超重。
2019年国家卫生健康委员会发布了WS/T 652-2019 《食物血糖生产指数测定方法》卫生行业标准,该标准中提出了血糖生成指数(glycemic index;GI)的定义、测定基本要求和结果判定指标,规定了GI<55,为低GI食物。GI值越低,消化吸收速度越慢,餐后血糖水平越低。
科学表明,低GI饮食有助于控制体重并降低发生严重健康问题的风险,包括Ⅱ型糖尿病、心脏病和某些癌症,低GI饮食可以最大限度地减少一天中的血糖波动。
低GI食物
1、低GI食物降低在脂肪代谢中起作用的胰岛素水平;
2、低GI食物有助于燃烧更多的身体脂肪和更少的肌肉;
3、低GI食物由于消化速度较慢,促进饱腹感并延缓饥饿,减少食物渴求,帮助维持长期减肥。
低GI食品的益处
1、改善身体健康:
减肥与体重管理、皮肤健康、持续供能、延长饱腹感、运动耐力、改善胆固醇水平、改善妊娠结果
2、降低疾病风险:
Ⅱ型糖尿病与妊娠期糖尿病、心血管疾病、肥胖、某些癌症:乳腺和肠道
为上述人群拥有更健康的生活,我们致力于低GI食品的研究,主要包括低GI膨化谷物食品、低GI代餐燕麦片、低GI调味品、低GI酸奶脆脆盖、坚果食品等。