Sort by
Sort by

健康生活

坚果的5大功效与作用

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

益智补脑,增强记忆

多种坚果都具有这一作用,这也是为什么会建议小朋友或者用脑量大的人可以每天适量地食用一些坚果的原因。经研究发现,几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸,这些都是促进大脑发育所不可缺少的成份。

10001.jpg

清除体内自由基

自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以 及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用,当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时,人就会直接得癌症。经过不断的研究发明了自由基清除剂,但是研究表明,大自然中的很多食物同样具有这样的功效,研究发现像瓜子一类的坚晨具有很强的清除自由基的作用。

提高免疫力,增强体质

坚果中含有多种人体所需的营养成分,而且有的是非常易于吸收的,例如霹雳果含有包括人体必需的8种氨基酸以及多种矿物质,还有胡萝卜素、蛋白质等多种成分。而且霹雳果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,容易被人体吸收消化,有益健康,是非常适合大家在日常中食用的坚果。

坚果可降低糖尿病的风险

促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不仅可平衡胰岛素,同时还可降低血糖。同时很多坚果对保持血脂和载脂蛋白平衡具有很大的帮助。

坚果可保护心脑血管

曾经有过一项调查研究总结而得“每周食用坚果5次以上的受试者比很少吃坚果的人患心脏病的危险低一半”。是因为有部分坚果中的矿物质成分、维生素成分、氨基酸成分等等,都是对保护心血管有作用的,例如核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇水平;松子中所含的镁和钾有助降血压和保持心脏健康。

10002.jpg